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中国好番茄“沃小番”,让西红柿好看好吃营养更安全

http://www.e23.cn2017-07-10 10:05:42舜网

    摘  要:2016年以来,在北京、上海、济南等地的高端宾馆、酒店,总会有美食家们面对一碟碟五彩缤纷、鲜嫩可爱的小番茄赞叹不已!

中国好番茄“沃小番”,让西红柿好看好吃营养更安全

  2016年以来,在北京、上海、济南等地的高端宾馆、酒店,总会有美食家们面对一碟碟五彩缤纷、鲜嫩可爱的小番茄赞叹不已!

  这碟小番茄里,粉果番茄酸甜多汁,香甜鲜美;黑色番茄药食兼用,抑癌抗癌;黄番茄色泽金黄,晶莹剔透;千禧番茄玲珑小巧,清新爽口;绿番茄宛若宝石,清心明目;橙色番茄表皮光滑,肉质饱满……

  这碟小番茄出现在哪里,哪里就会爆发阵阵惊叹,吃过的人更是欲罢不能,回味无穷!这碟小番茄,颜色、口味各有不同,但它们有着一个共同的名字:沃小番。

  中国首个水果番茄品牌,番茄产业“升级晋档”的标志

  对一些消费者来说,“沃小番”或许还略显陌生,但在国内番茄产业界,“沃小番”早已是一个让人震耳发聩的名字,身为国内番茄产业内首个品牌番茄,“沃小番”不但打破了产业低质、同质竞争的旧格局,更吹响了国内番茄产业品牌化的号角。

  “所谓品牌,首先是品质上人无我有,人有我优;其次是形象上有独一无二的特征,让人印象深刻;第三是消费者认可,口碑效应突出。在国内番茄产业,目前做到这些的只有‘沃小番’。”长期观察国内番茄产业发展的市场专家洛然表示。

  据了解,在水果番茄这一细分领域,“沃小番”的出现更是堪称“石破天惊”,不但改变了让产业格局,更改变了市场消费方向。

  “以前吃水果番茄大家都想到吃‘圣女果’,但‘圣女果’到底是产自哪儿?品种、口味怎么样?营养价值有多高?基本上没人知道,现在大家都知道吃水果番茄就吃‘沃小番’,因为‘沃小番’就是最好的‘圣女果’。”济南一家高端酒店经理介绍。

  显然,“沃小番”已经在千家万户餐桌上开启了一场静悄悄的“革命”。

  “走红”的秘密:用品质、营养和口味征服消费者的味蕾

  “沃小番”为什么能够让千万消费者为之痴迷?原因其实很简单:用品质、营养和口味征服了消费者的“味蕾”。

中国好番茄“沃小番”,让西红柿好看好吃营养更安全

  品质上,“沃小番”严格落实国家相关规定,按照《无公害产品安全要求》、《绿色食品产地环境技术条件》等法规和国家标准的要求,从基地建设、土壤改良、日常管理、采摘储运等各环节入手,确保产品的绿色、有机、无公害,在生产过程绝对禁止使用人工合成的农药、化肥、色素等化学物质,保证了产品的纯天然、高品味、高质量,并获得国家绿色食品认证。

  为保证“沃小番”的高营养,“沃小番”采用的品种均从沃尔富斯研发生产基地的几百个番茄品种中筛选而出,并聘请了中国番茄之父李景富教授为技术顾问,与国内外十多家科研院所合作,邀请营养专家一遍遍品尝鉴定,反复优选,最终让“沃小番”成为独特的高营养“功能性食品”,维生素、氨基酸含量是普通番茄的2.8倍,富含谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,可促进人体生长发育,常吃可促进小儿生长发育,增加人体抵抗力,女性吃了美白养颜,孕妇吃了宝宝更健康,老人吃了补中益气,孩子吃了更聪明。

  好番茄,味道一定不能差。为让济南市民了解“沃小番”的生长环境,2017年初,“沃小番”开放了两个种植基地大棚,每一位亲自前来体验的消费者在品尝了“沃小番”后都情不自禁的感叹“吃出了童年的味道”。有美食家更现场鉴定表示,“沃小番”的口感远远超过449元一公斤的日本进口番茄。

  厚积薄发,做一个有灵魂的品牌,让中国人吃的更安全

  成功从来没有偶然,“沃小番”也是如此,在“沃小番”的背后,站着国内知名农业科技集团沃尔富斯集团和集团董事长吴景春。

中国好番茄“沃小番”,让西红柿好看好吃营养更安全

  在中国的番茄产业,吴景春是一个无法回避的标志性人物,十多年前,他一手把“千禧小番茄”、“圣女红果”等经典品种推向全国,带动产生经济社会效益数千亿元,2006年,他创建了济南沃尔富斯农业科技有限公司,专注蕃茄良种的选育和推广,在功成名就的同时,他开始深刻反思中国蕃茄产业现状。

  “长期以来,国内市场上番茄种类繁多、品相不一、品质不稳定、安全问题有名无实,必须要改变这种状况,让老百姓吃到安全、健康、高品质的好番茄,这是我义不容辞的责任和使命。”吴景春说。

  在责任感和使命感的推动下,吴景春紧锣密鼓的开始行动,2016年,“沃小番”横空出世,在北上广深首发上市即引发轰动,此后,“沃小番”一路凯歌,先后参展“2016北京国际果蔬展览会ChinaFVF”、第九届亚洲果蔬产业博览会、中国国际果蔬展览会,出战年度“新奇果王”,与波兰等欧洲多国采购商达成合作,与哈萨克斯坦达成种植推广合作协议……

  “‘沃小番’的路才刚刚开始,但无论今后走到哪里,让老百姓吃到安全、健康、高品质的中国好番茄是我们始终如一的目标。”吴景春说。

网络编辑:郭天舒

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